Rezept: Lecker Veganes Kichererbsen-Curry - Einfach, Schnell und Gut!

Veganes Kichererbsen-Curry.

Veganes Kichererbsen-Curry Willkommen Mama. Veganes Kichererbsen-Curry könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Veganes Kichererbsen-Curry using 8 zutaten und 8 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Veganes Kichererbsen-Curry

  1. Du brauchst von Gemüse deiner Wahl (bspw. 1 Paprika, 4 Möhren, Zuckerschoten).
  2. Brauchen 1 von Zwiebel.
  3. du musst 1 von Knoblauchzehe.
  4. Benötigen 1 Dose von Kokosmilch (light oder normal).
  5. Muss 1 Dose von Kichererbsen.
  6. Bereiten 3 EL von Tomatenmark.
  7. Sie brauchen Etwas von Öl zum Anbraten (bspw. Sesamöl).
  8. Notwendigkeit von Gewürze (bspw. Curry, Paprika, Salz, Pfeffer, Chilli).

Veganes Kichererbsen-Curry Zubereitung

  1. Schnibbel die Zwiebel, die Knoblauchzehe und das Gemüse klein..
  2. Erhitze das Öl in einer tiefen Pfanne/Wok und brate die Zwiebel und den Knoblauch glasig an..
  3. Füge das Gemüse hinzu und brate es kurz mit an..
  4. Gib das Tomatenmark hinzu und röste es mit dem Gemüse an..
  5. Lösche mit der Kokosmilch ab und lass es etwas köcheln (ca. 10 Minuten)..
  6. Tropfe die Kichererbsen ab und spüle diese kurz mit Wasser ab. Gebe die gewaschenen Kichererbsen zu dem Gemüse..
  7. Würze das Curry mit Salz, Pfeffer, Curry, Paprika und etwas Chilli..
  8. Serviere dazu Reis..

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