Wie man Produzieren Unglaublich Spaghetti in Champignonsauce - Schnelle und Gesunde Gerichte für Jeden Tag

Spaghetti in Champignonsauce.

Mutter. Spaghetti in Champignonsauce sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Spaghetti in Champignonsauce using 14 zutaten und 6 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten von Spaghetti in Champignonsauce

1. Notwendigkeit 200 g von Spaghetti.
2. du musst 400 g von Champignons.
3. Bereiten 1 von Zwiebel.
4. Vorbereiten 2 Zehen von Knoblauch.
5. Muss 200 ml von Weißwein.
6. Du brauchst 100 ml von Brühe.
7. Brauchen 100 g von Sahne.
8. du musst 100 g von Quäse.
9. Vorbereiten 100 g von Saure Sahne.
10. Sie brauchen 1 EL von Tomatenmark.
11. Es ist von Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Paprikaflocken, Oregano.
12. Brauchen 10 von Kirschtomaten.
13. Brauchen Etwas von Rapsöl.
14. Du brauchst von Evtl. etwas frische, glatte Petersilie.

Spaghetti in Champignonsauce Schritt für Schritt

1. Die Spaghetti ganz normal in Salzwasser gar kochen. Ich halte sie dann einfach im Topf auf kleinster Stufe mit etwas restlichem Nudelwasser warm, damit sie nicht kleben..
2. Champignons putzen und vierteln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden, den Knoblauch kannst du natürlich auch pressen. Den Quäse in Würfel schneiden..
3. Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Die Champignons gut anbraten. Die Zwiebel kurz mitbraten, zuletzt den Knoblauch und die Gewürze. Sobald alles eine schöne Farbe hat - mit Weißwein ablöschen..
4. Sobald der Weißwein verkocht ist, kannst du Brühe, Sahne und den Quäse zugeben. Lass alles langsam köcheln, bis der Quäse sich so ziemlich aufgelöst hat..
5. Nun drehst du die Platte auf kleine Stufe und rührst die saure Sahne ein. Lass alles noch mal heiß werden, aber bitte nicht kochen! Nun noch mal mit den Gewürzen abschmecken..
6. Die Kirschtomaten in einer separaten Pfanne mit etwas Öl und den Gewürzen anschwitzen, bis sie etwas aufplatzen. Alles zusammen anrichten und evtl. noch mit etwas frischer Petersilie bestreuen..