Wie man Machen Besondere Mungobohnen Keime selber ziehen - Familienrezept

Mungobohnen Keime selber ziehen.

Mungobohnen Keime selber ziehen Hallo. Mungobohnen Keime selber ziehen kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Mungobohnen Keime selber ziehen using 2 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Mungobohnen Keime selber ziehen

  1. Benötigen 10 g von Mungobohnen Saat oder nach Bedarf mehr.
  2. Bereiten von Mit kaltem Wasser bedecken und wieder abgießen.

Mungobohnen Keime selber ziehen Anleitung

  1. Dazu habe ich einen Becher für Eiweißgetränke (Shaker) mit Siebeinsatz umfunktioniert. Wichtig: Sämtliche Behältnisse und Zubehör sollten immer gut gereinigt werden. Am besten auskochen oder mit Essigwasser reinigen..
  2. Etwas Saat in den Becher geben und mit kaltem Wasser bedecken. Es geht auch ein Glas mit Schraubdeckel. In den Deckel müsst ihr nur ein paar Löcher machen, dann klappt das genauso. Nach einiger Zeit das Wasser wieder abschütten und die Sprossen möglichst dunkel* stehen lassen. 20°C - Zimmertemperatur wäre zum Keimen ideal. *Können später wieder ans Licht.
  3. Diesen Vorgang müsst ihr 3 × am Tag wiederholen und das für mehrere Tage. 1.Bild Tag 1)24.3.21, 2.Bild Tag 3) einige Tage später Bild 3 Wenn ihr die Mungobohnen täglich spült, könnt ihr in 2-3 Tagen 1-2 cm lange Sprossen "ernten". Sie schmecken köstlich in Salaten, Wokgerichten oder als Suppeneinlage..
  4. Wichtige Anmerkung: Vor der Zubereitung sollten die Keimlinge gründlich abgespült oder sogar ganz kurz in kochendes Wasser gegeben werden, um evtl. Bakterien abzutöten. Auf feuchtem Küchenpapier halten sich die Sprossen im Kühlschrank einige Tage. Eingefroren sollte man sie, dann nur gefroren in Wokgerichten verwenden..
  5. Weitere Sprossen: 1.Bild=Sojabohnen-Sprossen, 2.Bild bei den Sojabohnen lösen sich nach ein paar Tagen Häutchen. Die Sprossen in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben, dann steigen die durchsichtigen Hüllen nach oben. Einfach vorsichtig durchwaschen, so kann man die Hüllen leicht entfernen. Bild 3) Alfalfa Sprossen lecker auf Quark Brot und Salaten..

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