Rezept: Schmackhaft Bulgur-Gemüse-Lasagne - Gelingt Einfach Immer

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Conny kocht heute ein beliebtes Familien-Rezept. Die Gemüse-Lasagne mit frischem Broccoli, Möhren, Lauch, passierten Tomaten und einer cremigen. Dieses Rezept für vegetarische Lasagne überzeugt mit viel Gemüse und cremiger Béchamelsauce. Mutter. Bulgur-Gemüse-Lasagne kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Bulgur-Gemüse-Lasagne using 14 zutaten und 7 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Bulgur-Gemüse-Lasagne

1. Brauchen 200 g von Bulgur.
2. Du brauchst 300 ml von kochendes Wasser.
3. Bereit 1 von große Karotte.
4. Bereiten 1 von Kohlrabi.
5. Brauchen 1 Dose von Tomaten.
6. Erforderlich 100 g von Körniger Frischkäse.
7. Benötigen 100-150 g von Parmesan.
8. Brauchen 2 EL von Öl.
9. Muss 1 von rote Zwiebeln.
10. Es ist 1 von Knoblauchzehe.
11. Vorbereiten 1/2 Bund von Petersilie.
12. Vorbereiten 2 TL von Kreuzkümmel.
13. Erforderlich 1 TL von Cayenne-Pfeffer.
14. du musst von Salz und Pfeffer.

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Bulgur-Gemüse-Lasagne Anweisungen

1. Bulgur in kochendem Wasser quellen lassen..
2. Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Kohlrabi schälen. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Karotten und Kohlrabi in dünne Scheiben schneiden..
3. Ofen auf 180° vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit Öl anbraten. Bulgur, Tomaten, gehackte Petersilie und die Gewürze dazugeben. Das Ganze für ca. 7 min köcheln lassen. Karotten und Kohlrabi in einem Topf mit gesalzenem Wasser blanchieren..
4. In der Zeit, den Parmesankäse reiben. Wir mögen es in 2 unterschiedlichen Größen zu reiben, für mehr Textur im Gericht..
5. In eine mittelgroße Form ein bisschen von der Soße geben. Dann eine Schicht Kohlrabi, sowie eine Schicht Karotten verteilen und nochmal mit Soße übergießen. Diesen Prozess 2-3 mal wiederholen..
6. Den körnigen Frischkäse verteilen und zum Schluss den geriebenen Parmesankäse, sowie Pfeffer darüber streuen. Ab in dem Ofen für 30-35 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist und eine schöne Farbe bekommen hat..
7. Enjoy!!.

Vegane Gemüse Lasagne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich. Ähnliche Rezepte. Wenn die Lasagne mal ausgefallen sein soll, kommt die orientalische Kombination aus Auberginen und Bulgur wie gerufen. Top-Angebote für Bio-Gemüse Babynahrung online entdecken bei eBay. In einer Lasagne- oder Auflaufform zuerst den Boden mit etwas Bechamelsoße ausstreichen. Zwischendurch kann man auch immer etwas Bechamel-Soße.