Rezept: Fabelhaft Süßkartoffel-Lasagne - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche

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Wie wäre es mit einer Low-Carb-Variante der beliebten Lasagne? Leckere Süßkartoffel-Lasagne mit Hackfleisch, Hirtenkäse, frischen Tomaten und aromatischen Kräutern! Im Traum hatte ich einen Teller vor mir, auf dem ziemlich exakt quadratisch eine Lasagne aus Gemüse und perfekten runden Süßkartoffeltalern geschichtet war. Hallo. Süßkartoffel-Lasagne könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Süßkartoffel-Lasagne using 13 zutaten und 7 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Süßkartoffel-Lasagne

1. Es ist 2 von Süßkartoffeln.
2. Sie brauchen 1 von rote Zwiebel.
3. Bereiten 1 Zehe von Knoblauch.
4. Muss 1 Dose von Kichererbsen.
5. Du brauchst von Olivenöl.
6. Brauchen 1 EL von Tomatenmark.
7. Benötigen 300 g von Hack vom RInd.
8. Sie brauchen 100 ml von Sahne.
9. Sie brauchen 1 Handvoll von Petersilie.
10. Muss 1 Dose von passierte Tomaten.
11. Notwendigkeit von Salz, Pfeffer, Zitronensaft.
12. Brauchen etwas von Kreuzkümmel und Paprikapulver.
13. Bereit 100 g von Käse zum Überbacken.

Wie wäre es heute mal mit einer Süßkartoffel-Lasagne. Die Süße der südamerikanischen Knolle passt toll zur kräfitgen Hacksauce. Die Süßkartoffel-Lasagne mit Kichererbsen lässt sich auch problemlos vegetarisch und sogar vegan genießen! Das Hackfleisch kann einfach durch die gleiche Menge Champignons ersetzt werden, bei.

Süßkartoffel-Lasagne Schritt für Schritt

1. Die Süßkartoffeln schälen und in feine breite Streifen hobeln. Die Streifen anschließend kurz in etwas Salzwasser blanchieren, dann heraus holen und abkühlen lassen..
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Kichererbsen abtropfen lassen. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und zuerst das Hack hinzugeben und anbraten. Nach 2-3 Minuten die Zwiebel, die Gewürze und den Knoblauch dazugeben und mit anbraten..
3. Dann das Tomatenmark einrühren und die Dose Tomaten und Kichererbsen dazugeben. Alles etwas einkochen lassen und mit Salz und Pfeffer und ggf. etwas Süße abschmecken..
   
4. Die Petersilie hacken und die Hälfte unterrühren. Die Sahne hinzugeben und alles mit Zitronensaft abschmecken..
5. In einer Auflaufform zuerst die Sauce, dann eine Lage Süßkartoffeln, dann wieder Sauce, Süßkartoffeln und mit der Sauce abschließen. Mit Käse bestreuen und für 5-10 Minuten unterm Grill im Backofen goldbraun backen..
6. Aus dem Ofen nehmen, die restliche Petersilie drüber streuen und servieren..
7. Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️.

Mmmhh, Süßkartoffel-Zucchini-Lasagne - hier kommt eine neue Variante des italienischen Klassikers! Das Gemüse macht die Lasagne extra saftig und gleichzeitig absolut veggie. Lasagne ohne Gluten, aber mit viel Geschmack. Die Süsskartoffeln schmecken hervorragend mit der feinen Hackfleischsauce. Die Süßkartoffel-Lasagne kannst Du auch gut ein paar Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behältnis aufbewahren.