Der einfachste weg zu Bereiten Schmackhaft Caponata - vegetarische italienische Vorspeise - Schmecken Garantiert Allen!

Caponata - vegetarische italienische Vorspeise. Caponata - vegetarische italienische Vorspeise. kleine Auberginen•Sellerie•große Tomate•kleine Zwiebeln•kleines Glas grüne Oliven, entsteint•Kapern•Basilikum oder Petersilie•Pinienkerne. Dieses Rezept ist Vegetarisch, Italienisch, Vorspeise, Hauptspeise, Dünsten, Gemüse, Kartoffeln, Kräuter. Caponata ist ein süßsaures Gemüsegericht, das die Kochkunst Siziliens verkörpert.

Bruschetta selber machen, als Vorspeise oder auch zum Grillen. Bruschetta geht schnell, ist einfach. bewaar. Die besten vegetarischen Vorspeisen - Von Tofuhäppchen bis zur vegetarischen Frühlingsrolle, vom Gemüsepuffer bis zu Aufstrichen. Willkommen Mama. Caponata - vegetarische italienische Vorspeise könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Caponata - vegetarische italienische Vorspeise using 15 zutaten und 9 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Caponata - vegetarische italienische Vorspeise

1. Brauchen 3 von kleine Auberginen.
2. du musst 3 Stangen von Sellerie.
3. Bereiten 1 von große Tomate.
4. Erforderlich 2 von kleine Zwiebeln.
5. Benötigen 1 von kleines Glas grüne Oliven, entsteint.
6. Du brauchst 1 EL von Kapern.
7. Brauchen 1/2 Bund von Basilikum oder Petersilie.
8. Brauchen 40 g von Pinienkerne.
9. du musst von Olivenöl.
10. Sie brauchen von Sonnenblumenöl oder Rapsöl zum Frittieren.
11. Bereit 1 von kleine Dose Tomatenmark.
12. Erforderlich 1 EL von Zucker.
13. Brauchen von Saft einer Zitrone.
14. Benötigen von Salz und Pfeffer.
15. Du brauchst von Dazu frisches Baguette oder eine schöne Scheibe Bauernbrot.

Der fleischlose Einstieg in das perfekte vegetarische Menü oder auch einfach eine vegetarische Jause für Zwischendurch. Finde was du suchst - appetitlich & originell. Italienische-Vorspeisen-Rezepte: kalte und warme Antipasti für jeden Geschmack. Planen Sie einen italienischen Abend mit Freunden, oder ein romantisches Dinner zu zweit?

Caponata - vegetarische italienische Vorspeise Prozesse

1. Die Zwiebeln und Sellerie in feine Streifen schneiden. Die Auberginen würfeln (1cm x 1cm). Tomate auch würfeln..
2. Eine Pfanne erhitzen und die Pinienkerne anrösten, dann zur Seite stellen..
3. In einer tiefen Pfanne oder Topf das Rapsöl erhitzen und die Auberginen goldbraun ausbacken. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen..
   
4. Die Zwiebeln bei kleiner bis mittlerer Hitze mit Olivenöl andünsten. In einer weiteren Pfanne die Selleriescheiben ebenfalls in etwas Olivenöl andünsten und dann etwas Wasser, die Oliven, die Pinienkerne und die Kapern hinzugeben..
   
5. Danach das Wasser abgießen und die Mischung zu den Zwiebeln geben und die Tomate dazugeben. Alles bei hoher Temperatur und geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten kochen lassen..
6. Für die Sauce Tomatenmark, Zitronensaft und Zucker verrühren. Nach der Zeit unter die Mischung rühren und mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken..
7. Den Topf vom Herd nehmen und die Auberginen unterheben. Petersilie oder Basilikum fein hacken und unterrühren..
8. Vor dem Servieren abkühlen lassen. Caponata wird meist lauwarm serviert..
9. Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️.

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