Rezept: Unglaublich Linsen-Lasagne (vegan) - Außergewöhnlich!

Linsen-Lasagne (vegan). Best Vegan Lasagna recipe with zucchini, lentils and gluten-free creamy cashew béchamel sauce. This healthy, protein-rich pasta casserole is easy & tasty! Eine lecker-farbenfrohe und vegetarische Lasagne mit roten Linsen kommt heute auf den Tisch.

Layered with a tofu-cashew ricotta, red lentil marinara and loads of fresh spinach. Die roten Linsen hinzugeben und kurz anbraten. Dann die passierten Tomaten und das Tomatenmark hinzugeben. Willkommen Mama. Linsen-Lasagne (vegan) kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Linsen-Lasagne (vegan) using 19 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Linsen-Lasagne (vegan)

1. Erforderlich von Für die Cashew-Béchamelsauce.
2. Bereiten 160 g von Cashewkerne.
3. Brauchen 240 ml von Wasser.
4. Bereiten 2 EL von Hefeflocken.
5. Brauchen 2 TL von italienische Kräuter.
6. Sie brauchen 0.5 TL von Salz.
7. Sie brauchen 0.5 TL von Pfeffer.
8. Brauchen von Für die Tomatensauce.
9. Erforderlich 1 von Zwiebel 🧅.
10. Muss 2 von Möhren 🥕.
11. Bereit 2 EL von Olivenöl.
12. Notwendigkeit 2 von Knoblauchzehen 🧄.
13. Vorbereiten 150 g von rote Linsen.
14. Bereiten 300 ml von Gemüsebrühe.
15. Sie brauchen 2 EL von Tomatenmark.
16. Erforderlich 500 g von passierte Tomaten.
17. Bereit von Für die Schichten.
18. Bereiten 1 von Zucchino.
19. Erforderlich 6-8 von Lasagnenudeln.

This Mexican Tortilla Casserole is an healthy and delicious vegan Enchilada Lasagna made of Veggies and gluten-free. Lasagne ist definitiv die Mutter allen Soulfoods. These vegan Lasagna Roll Ups are filled with hummus, spinach, and mushrooms. This meat-free dish might become your new favorite weekend dinner as it is so comforting, and delicious!

Linsen-Lasagne (vegan) Schritt

1. Für die Cashewbéchamelsauce alle Zutaten in einen Mixer geben und einweichen lassen..
2. In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Möhren schälen und fein hacken, das Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen und beides darin einige Minuten glasig anbraten, dann den Knoblauch dazu pressen und noch eine Minute braten..
3. Die Gemüsebrühe, das Tomatenmark, die Linsen und die passierten Tomaten hinzufügen und ca. 15 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken..
4. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Cashewsauce im Mixer pürieren. Den Zucchino in dünne Scheiben schneiden..
5. Die Lasagne in eine Auflaufform schichten: Zuunterst die Linsensauce, dann eine Schicht Zuchhinischeiben, eine Schicht Cashewsauce und zuletzt die Nudelplatten. Wiederholen, bis alles aufgebraucht ist, zuoberst kommt die Cashewsauce. Wer mag, kann noch veganen Käse darüber streuen, es geht aber auch ohne. 30 bis 40 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt ist..

Diese Linsen Lasagne ist das perfekte Rezept für die ganze Familie! Schon bevor ich angefangen habe mich vegan zu ernähren, gehörte Lasagne zu meinen. Lasagne ist definitiv die Mutter allen Soulfoods. Kaum ein Gericht ist so einladen, cremig und rundum köstlich. In fact, this vegan lasagna that you see before you represents my first foray into lasagna making.