Der einfachste weg zu Köchin Komfortabel Wildschweinkeule mit Rotkohl - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche

Wildschweinkeule mit Rotkohl. Beim heutigen Beitrag geht es weniger um die konkrete Zubereitung als viel mehr um einen Tipp, wie einfach Sie ihre bestehenden Speisen. Die Wildschweinkeule rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Dann probiert diese Wildschweinkeule mit super leckerer Soße!

Finde was du suchst - abwechslungsreich & originell. Wildschweinkeule in Biersauce mit Rotkohl und Kartoffelknödeln. Wildschweinbraten: klassisch aus der Wildschweinkeule Ein Bekannter von mir ist Jäger und schenkte mir vor Jahren eine Wildschweinkeule, weil er gehört hatte, dass ich gut [.] Wildschweinkeule in Malzbier geschmort mit Serviettenknödeln. Willkommen Mama. Wildschweinkeule mit Rotkohl sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Wildschweinkeule mit Rotkohl using 11 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Wildschweinkeule mit Rotkohl

1. du musst 1 von Wildschweinkeule ca. 2 kg.
2. Sie brauchen 1 von Orange.
3. Brauchen 10 von Aprikosen.
4. Notwendigkeit von Rosmarin, Thymian, Salz.
5. Vorbereiten 1/2 Flasche von Rotwein.
6. Bereiten 1 kl. oder 1/2 von Rotkohl.
7. du musst 1 von Zwiebel.
8. Bereit von Speckwürfel.
9. Bereiten 1 von Apfel.
10. Bereit von Salz, Zucker, Zitrone, Essig, Nelken, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt.
11. Notwendigkeit 1 kg von Pellkartoffeln.

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Wildschweinkeule mit Rotkohl Prozesse

1. Die bläuliche Haut vorsichtig entfernen..
2. Scharf anbraten, Orangenscheiben und Aprikosen auf dem Boden verteilen. Die Keule mit Salz bestreuen, Thymian und Rosmarin dazugeben und mit Rotwein auffüllen, dann für ca. 70-90 Minuten bei 150° schmoren. Ab und an begießen..
3. Zwischenzeitlich den Rotkohl fein schneiden..
4. Zwiebeln glasig dünsten, Speckwürfel dazu und den geschnittenen Rotkohl dazugeben. Alles ein wenig schmoren lassen und dann mit Wasser ablöschen. Würzen mit Salz, Zucker, etwas Zitrone, 1 Schuss Essig, Nelken, Wacholderbeeren und Lorbeerblatt.. Den geviertelten Apfel dazugeben und 20 Minuten auf kleiner Stufe garen. Kartoffeln kochen und pellen..
5. Die Keule aus dem Bräter nehmen und in Scheiben schneiden und den Knochen vorsichtig auslösen..
6. Je nach Bedarf einige Portionen einfrieren..

Heute grillen wir eine Wildschweinkeule am Stück mit Rosmarin-Kartoffeln als Beilage. Auch kleine Menschen können einen hervoragenden Geschmack. Die Wildschweinkeule mit Küchenrolle trocken tupfen. Den restlichen Inhalt des Gefrierbeutels durch ein Küchensieb gießen, die Rotwein-Buttermilch Bei uns gab es dazu Kartoffelklöße und Rotkohl. Wildfleisch wird des öfteren mit sehr trockenem Fleisch in Verbindung gebracht, da dieses kaum intramuskuläres Fett enthält.