Rezept: Besondere Asiatische Chicken-Wings mit Spitzkohlsalat - Gelingt Einfach Immer

Asiatische Chicken-Wings mit Spitzkohlsalat.

Hallo. Asiatische Chicken-Wings mit Spitzkohlsalat sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Asiatische Chicken-Wings mit Spitzkohlsalat using 14 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Asiatische Chicken-Wings mit Spitzkohlsalat

1. Brauchen 500- 600g von Hähnchenflügel, Chicken Wings.
2. Du brauchst von Öl zum Frittieren.
3. Bereiten 1-2 von Knoblauchzehen, Ingwer u. 👇.
4. Bereiten von getrocknete Chilischoten, die sind nicht sehr scharf.
5. du musst von Für den Salat braucht ihr:.
6. Bereit 1 von kleiner Spitzkohl 360 -500g.
7. Vorbereiten 1-1 1/2 TL von Salz.
8. Du brauchst von Paprika, gerne grüne, andere Farben sind auch OK.
9. Brauchen 2-3 EL von Sweet-Chili Sauce for/für Chicken/Hähnchen.
10. Sie brauchen von evtl. noch etwas Salz, auf jeden Fall Pfeffer (weiß od. schwarz).
11. Du brauchst 4 EL von Weinessig 5% oder 1-2 EL Essig-Essenz.
12. Du brauchst 2-3 EL von Öl.
13. Benötigen von Zucker oder flüssig Süßstoff.
14. Bereiten von viel Petersilie (optional) für den Salat.

Asiatische Chicken-Wings mit Spitzkohlsalat Zubereitungsschritte

1. Zutaten: Bild 1)Sweet Chili Sauce, Bild 2+3 Spitzkohl..
2. Den Spitzkohl putzen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Die Kohlviertel quer in sehr feine Streifen schneiden, in eine Schüssel geben und mit 1 TL Salz bestreuen. Paprika putzen, Kerne und weiße Häutchen entfernen. Auch in Streifen schneiden, optional (1:3 Teile) zum Spitzkohl mischen. Mit Sweet-Chili Sauce, Pfeffer, evtl. noch Salz, flüssigen Süßstoff, Essig und Öl nach Geschmack abschmecken. Gewaschene und gezupfte Petersilie unterheben.
3. Der Salat kann dann noch durchziehen, vielleicht später noch mal nachwürzen. Spitzkohlsalat zu den Chicken-Wings servieren..
   
4. Öl in einem Wok oder hohen Pfanne mit Ingwer, getrockneten Chilis und Knoblauch erhitzen. Ihr braucht nicht so viel Öl zum Frittieren. Nur soviel, das mit ihr die Hähnchenteile zum Braten, gut von allen Seiten im Öl bewegen könnt. Nun dazu geben, bei mittlerer Hitze und unter Rühren 8-10 Minuten garen..
5. Hitze kleiner stellen, fast alles Öl aus dem Wok, (Inhalt bleibt drin) bis auf einen kleinen Rest in einen anderen Topf schütten. Jetzt kommt nochmal die Sweet-Chili Sauce ins Spiel. 2-3 EL oder mehr, (ist jetzt unser Honigersatz) zum Glasieren der Chicken-Wings dazugeben. Unter Wenden glasieren, aufpassen, die Hitze etwas anpassen, die Flügel nicht so stark bräunen, können schnell anbrennen und werden dadurch bitter..
6. Die Chicken Wings am Besten noch heiß servieren! Kalt schmecken sie natürlich auch, wenn noch welche übrig bleiben sollten. 😂 Den Salat dazu servieren.. ~~ Guten Appetit ~~.