Rezept: Besondere Pulled Pork Al Pastor - Familienrezept

Pulled Pork Al Pastor.

Pulled Pork Al Pastor Willkommen Mama. Pulled Pork Al Pastor kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Pulled Pork Al Pastor using 9 zutaten und 3 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten für Pulled Pork Al Pastor

  1. Brauchen 1 Kilo von Schweinebraten.
  2. Muss 4-5 TL von Chipotle Chilis in Adobo Sauce.
  3. Erforderlich 2 TL von Kumin.
  4. Bereit je 1,5 TL von Salz und Pfeffer.
  5. Bereiten 4 von Knoblauchzehen.
  6. Vorbereiten 3 EL von Limettensaft.
  7. Vorbereiten 3 EL von Öl.
  8. Sie brauchen 1 Dose von Ananas in Scheiben.
  9. Bereiten 2 von Zwiebeln 🧅.

Pulled Pork Al Pastor Schritt für Schritt Anleitung

  1. Alle Zutaten außer Ananas, Zwiebeln und Schwein zu einer Paste mixen. Ich mache das gerne im Mörser, geht aber auch mit einem Pürierstab. Das Fleisch erst abtupfen, dann mit der Paste einreiben und am besten in eine Ziplocktüte füllen. Paste etwas einmassieren und mind. 1 h, bei genug Zeit gerne auch über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen..
  2. Schwein in den Crockpot geben, in Ringe geschnittene Zwiebeln dazu, Ananas klein schneiden und mitsamt Saft dazugeben. 8h bei low oder 4-5 h bei high kochen..
  3. Schwein herausnehmen, es sollte so weich sein, dass es einfach mit zwei Gabeln zerrupft werden kann. Zurück in den Crockpot und gut mit der Flüssigkeit mischen..

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